食材切丁备用
用水焯一下鸡肉和鱼丸蟹棒，平底锅翻炒鸡肉和鱼丸蟹棒，放入油麦菜继续翻炒，放盐，出锅。
出锅。
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜鸡丁油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
