南瓜叶馄饨
南瓜叶馄饨的做法说明
夏至吃馄饨，是江南一带的习俗，据说今天吃馄饨会变聪明哦╭(╯ε╰)╮
南瓜叶馄饨的做法与步骤
- 第1步.
1.拌馅，南瓜叶热水焯一遍，滤干水份切碎(保留少许菜汁)，放入猪肉搅拌，加入香油，盐，鸡精，葱花，姜汁，最后打入一个生鸡蛋拌匀
- 第2步.
包馄饨喽，每家包发不同，我这个有点像元宝
- 第3步.
煮熟就ok啦，我喜欢吃拌馄饨，加点醋和辣椒油，好次
夏至吃馄饨，是江南一带的习俗，据说今天吃馄饨会变聪明哦╭(╯ε╰)╮
1.拌馅，南瓜叶热水焯一遍，滤干水份切碎(保留少许菜汁)，放入猪肉搅拌，加入香油，盐，鸡精，葱花，姜汁，最后打入一个生鸡蛋拌匀
包馄饨喽，每家包发不同，我这个有点像元宝
煮熟就ok啦，我喜欢吃拌馄饨，加点醋和辣椒油，好次
