醉美小龙虾

醉美小龙虾的做法说明
又到了吃小龙虾的季节,大街小巷到处是在夜色下吃的畅快淋漓的人们!
我们无法拒绝小龙虾的原因除了其本身的味道以外,也许更多的是在吃的过程中,我们会无意间释放出的内心本真,像孩童般吮吸着手指,在美味中享受着人生。
醉美小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,清洗干净
- 第2步.
热锅中放油,待油热
- 第3步.
放入花椒,爆香
- 第4步.
放入葱花蒜末姜末,翻炒均匀
- 第5步.
放入郫县豆瓣酱,超出红油
- 第6步.
放入小龙虾
- 第7步.
翻炒均匀
- 第8步.
倒入啤酒,啤酒需要没过小龙虾
- 第9步.
大火烧开后,转小火,至少五分钟以上
- 第10步.
汤汁收汁到一半左右的时候
- 第11步.
加糖
- 第12步.
加入香芹叶
- 第13步.
翻炒均匀后关火
- 第14步.
出锅
小贴士
小龙虾一定要多煮会,要煮熟。