节能环保的无火省心茶叶蛋

节能环保的无火省心茶叶蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋放入焖烧罐，倒入100°的沸水后拧紧罐盖，摇晃罐子1分钟后将水滤除。再次倒入100°的沸水后拧紧罐盖。

   
2. 第2步.

   20分钟后把水滤出，这时候鸡蛋已经基本熟了，用小勺子敲碎蛋壳。

   
3. 第3步.

   把敲碎的鸡蛋放回焖烧罐，加入茴香、茶叶、艾叶、适量的冰糖、加热过的酱油，倒入100°的沸水，再次拧紧罐盖。

   
4. 第4步.

   把罐子放入包包内就可以出门咯。

   
5. 第5步.

   3小时后，香喷喷的茶叶蛋完成，享受方便、节能、环保的营养美味吧~