浓香四溢的北海道，少糖更健康（消灭淡奶油）

浓香四溢的北海道，少糖更健康（消灭淡奶油）的做法与步骤

1. 1.

   液体在下面，中层放面粉，上层是盐、糖、酵母（注意：盐和糖要分开放，酵母也要埋进面坑里面）。厨师机和面，成团以后，可以将黄油切小块投入，继续和面，直到出手套膜。

2. 2.

   和好的面团放在盆里，上面包一层保鲜膜或者湿布都可以，自然醒发，面团发至1.5到2倍左右。

3. 第3步.

   把面团放在案板上按揉多下，排出气体，均匀的分成3分，揉圆。再盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

   
4. 第4步.

   取面团，用擀面杖擀成椭圆形（如果面团回弹较多，不易擀开，说明松弛的还不够）。然后翻个面，由下往上卷起来。3个都卷好以后，盖上保鲜膜，再松弛个10分钟左右！

   
5. 第5步.

   取松弛好的面团，重复4的动作，然后将3个面团卷好放到土司盒中。盖上保鲜膜，进入醒发箱，待醒发到8分满的时候，揭掉保鲜膜，盖上盖子就可以烘制了！！（我家里没有醒发箱，就在烤箱中放一盆热水，进行醒发！）

   
6. 第6步.

   上下火，180度左右，时间大约是40分钟左右，香喷喷的北海道就出炉哦！！