冰激凌(非生蛋黄)

冰激凌(非生蛋黄)的做法说明
无须搅拌一样完美
冰激凌(非生蛋黄)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
蛋黄+白砂糖 打散

- 第3步.
煮沸的牛奶倒入蛋黄里(边倒边搅拌)

- 第4步.
搅拌均匀

- 第5步.
上火 不停搅拌煮沸(目的给蛋黄杀菌)

- 6.
待冷却后加入蔓越梅,搅拌均匀后放进冰箱
- 第7步.
完工。


无须搅拌一样完美
准备材料

蛋黄+白砂糖 打散

煮沸的牛奶倒入蛋黄里(边倒边搅拌)

搅拌均匀

上火 不停搅拌煮沸(目的给蛋黄杀菌)

待冷却后加入蔓越梅,搅拌均匀后放进冰箱
完工。
