红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)

红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)

红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的食材和调料

鸟蛋5斤
一大勺
红糖一大勺
蜂蜜一大勺
红枣随意
淹没鸟蛋即可

红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法与步骤

  1. 1.

    白糖,红糖,蜂蜜加水煮沸

  2. 2.

    倒入鸟蛋,大火煮沸,中火收一个小时,中间糖汁收干可加沸水,同样及蛋即可,期间不断搅拌均匀,以免粘锅

  3. 第3步.

    蜜蛋熬制半个多小时加入洗净的红枣熬制……如图颜色即可

    红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红枣加入半小时关火沥起放凉,之后加入蜂蜜再次搅拌有光泽装盒

    红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法步骤 第4步

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