豹紋無比派

豹紋無比派的做法与步骤

1. 第1步.

   準備好食材, 低筋麵粉、泡打粉和小蘇打粉混勻並過篩

   
2. 第2步.

   將軟化的無鹽奶油和砂糖用打蛋器拌勻

   
3. 第3步.

   分兩次加入蛋液(確認看不到蛋液了,再加另一半)和香草精拌勻

   
4. 第4步.

   用刮刀將一半粉類和步驟3拌勻(不需過度攪拌,避免出筋)

   
5. 第5步.

   將一半的牛奶加入步驟4拌勻,重覆上面兩步驟,拌勻

   
6. 第6步.

   用了可可粉和黑碳粉,調出另兩個顏色

   
7. 第7步.

   三個顏色分別裝入擠花袋內

   
8. 第8步.

   在鋪有烘焙紙的烤盤上，擠上麵糊，而麵糊之間要有適當的間距。將手指沾些水，把表面突起的部份整平

   
9. 第9步.

   再擠上豹紋的圖樣, 放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-12分鐘

   
10. 第10步.

    內餡用最簡單的綿花糖,剪半,放入約180度的烤箱上層，烘烤約3~4分鐘至棉花糖表面略烤成金黃色取出

    
11. 第11步.

    有多的黑色和咖啡色面糊,我另外撒上了杏仁片(捏碎撒上)

    
12. 第12步.

    完成