金针菇粉丝墨鱼仔

金针菇粉丝墨鱼仔

金针菇粉丝墨鱼仔的做法说明

偶然在餐厅吃过这道菜,就再也无法忘记那唇齿愉悦的感觉,想来也不是很难,自己动手尝试下,想不到居然成功得很彻底,老公和女儿都赞不绝口。

金针菇粉丝墨鱼仔的食材和调料

墨鱼10~15个
金针菇一把
龙口粉丝适量
剁椒适量
少许
少许
香菜少许

金针菇粉丝墨鱼仔的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇洗净,铺在盆中。粉丝泡一会捞出,铺在金针菇上面。墨鱼仔洗净铺在粉丝上面,这样三层铺好。

  2. 第2步.

    捏细盐均匀撒入盘中,铺上适量剁椒,蒜泥和葱花依次放盘中央,倒少许生抽,入锅大火蒸15分钟。

    金针菇粉丝墨鱼仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅淋上橄榄油,撒一些香菜,就大功告成啦。

    金针菇粉丝墨鱼仔的做法步骤 第3步

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