蒸豆角

蒸豆角的做法与步骤

1. 1.

   洗净控干后切小段

2. 第2步.

   倒适量食用油 锁住豆角水分 蒸出来的豆角不粘 揉搓下 再加入适量面粉

   
3. 第3步.

   鎏布湿透 是为了不粘豆角 清洗起来很容易

   
4. 第4步.

   可加点细挂面 干馒头都行 吸水 再次为了蒸出来的菜不至于过粘

   
5. 第5步.

   快吃完才想起来拍 十来分钟就能蒸熟 中间用筷子搅拌一下豆角 上下翻动使受热成熟度均匀 出锅后凉凉 准备洋葱 青红辣椒切碎 加点老抽 盐混合后即可