健康低卡餐-菠菜早餐面包

健康低卡餐-菠菜早餐面包的做法说明

这个被定义成古饮食法（Paleo Diet），说白了就是很健康低卡简单粗暴尤其适合早餐！
交流微信：13567135656

这其实算蔬菜饼，也可以当面包用，还可以用来做披萨底。
做多一点放冰霜，拿出来在煎锅里小火煎边缘脆脆，也很好吃～
从此以后妈妈再也不用担心我的营养摄入了
当然如果对自己要求没那么严，可以放一点喜欢的奶酪芝士去丰富口感呀（少吃点就好，奶酪营养也很丰富哈）

健康低卡餐-菠菜早餐面包的食材和调料

菠菜	3-4根
胡萝卜	1/3根（常规红胡萝卜
洋葱	1/3个
蘑菇	1个
核桃碎	20g
鸡蛋	2-3个
橄榄油、黑胡椒、盐	少许

健康低卡餐-菠菜早餐面包的做法与步骤

第1步.
准备好所有食材并处理菠菜切碎，胡萝卜、洋葱、蘑菇切丁。核桃压碎，直接装到保险袋中用擀面杖压碎。
第2步.
热锅，刷一层橄榄油，倒入胡萝卜、洋葱、蘑菇丁，中小火翻炒至变色起锅
第3步.
盛起备用
第4步.
把鸡蛋打成均匀蛋液此时预热烤箱180°
第5步.
将步骤3中的食材倒入蛋液，搅拌均匀
第6步.
加入菠菜碎搅拌均匀
第7步.
最后加入坚果，适当的盐、黑胡椒搅拌均匀
第8步.
最后形成浓稠状态，混合物不会随意流动（也可适当加点牛奶）
第9步.
在披萨盘上放一张油纸，倒入混合物，放入烤箱中层，180度15-20分钟。没有披萨盘的，直接用勺子舀一勺，放在油纸上，简单整成圆形，一开始看起来很散没关系，烤完后会成型。这一步还可以适当在上面撒点奶酪，奶香味会很足！
第10步.
烤完后拿出稍加冷却
第11步.
铛铛铛，切一块开吃吧
第12步.
秀一下诱惑的切面图