牛肉烧土豆胡萝卜

小贴士

首先把牛肉放在冷水里浸泡，放入一勺盐，浸泡半小时。接着抽水，然后洗净，锅里放入适量的开始，把牛肉放入,在放老姜，黄酒，等到烧开，转小火，慢炖一小时，如水少，再加入热水，接着放土豆胡萝卜，再开大火烧开，接着放洋葱，再烧开，再转小火，慢火20分钟就可以了。