食里洋场-最简单的西餐【厨友社第12期上海场】
食里洋场-最简单的西餐【厨友社第12期上海场】的做法说明
去年的黄浦江边，我们从白天 highhighhighhigh到黑夜，办起一场海纳百川厨友会， 一年后的今天， 魔都厨子们再聚于久违的家宴， 以刀叉为画笔，画法兰西的格调 ，画意大利的浓郁，画英格兰的考究 …… 画一个色香味俱全的 十里洋场上海滩 。
第一次担任厨师长，出了好多状况~感谢大家这么支持，让我们最终可以完成一场满是欢了，有美食、有美酒、还有大把美人的厨友社！
感谢所有的小伙伴：
@八脚食堂 @诺汐 @summer麽麽姹 @janjase @Lunae @黛山 @咻酱sylvia @暝王殿下 @YolandaZhao @小茉莉xuli @Mr.Z一直在寻找 @Sledgehammer @艾ris @呆呆呆呆呆大萌
特别鸣谢@八脚食堂！ 集切配师傅、摆盘小能手、厨房调度等等等等功能与一身，完全拯救了史上最废柴厨师长的我！！！88最棒！！
食里洋场-最简单的西餐【厨友社第12期上海场】的食材和调料
| 法棍餐前小食 | summer麽麽姹 |
| 培根蜜枣卷 | Lunae阿玥 |
| 土豆泥沙拉 | 咻酱sylvia |
| 蒜蓉蛤蜊配法棍 | SledgeHammer |
| 薄荷凤梨水果 | Janjase |
| 芦笋浓汤 | Janjase |
| 花椰菜洋葱四季浓汤 | 暝王殿下 |
| 牛油果黄瓜冷菜汤 | 黛山 |
| 牛油果鲔鱼三明治 | 艾ris |
| 海鲜饭 | 呆呆呆呆呆大萌 |
| 蒜油意面 | 暝王殿下 |
| 菠菜三文鱼卷 | 呆呆呆呆呆大萌 |
| 奶油炖海鲜 | 小茉莉xuli |
| 威士忌奶油青口贝 | 小茉莉xuli |
| 蒜香鱿鱼 | 黛山 |
| 烤猪肋排 | 咻酱sylvia |
| 焗熏火腿裹白芦笋 | 艾ris |
| 西红柿罗勒炖鸡腿 | YolandaZhao |
| 嫩烤新西兰羊排佐黄芥末酱 | 诺汐 |
| 脆皮嫩鸡佐墨西哥巧克力辣酱 | summer麽麽姹 |
| 迷你甜甜圈 | 无钥可解 |
| 提拉米苏 | SledgeHammer |
| 蓝莓柠檬蛋糕 | Janjase |
| 冻芝士蛋糕 | Lunae阿玥 |
| 鸡尾酒 | SledgeHammer |
| 桃子mojito | YolandaZhao |
| 西瓜汁 | 无钥可解 |
| 玫瑰苏打水 | Janjase |
| 加菜:八脚食堂 | 龙虾色拉 |
| 加菜:八脚食堂 | 脆椒鳕鱼配牛奶花椰菜酱汁和川味红油杂蔬酱汁 |
| 加菜:八脚食堂 | 煎鳕鱼配甜豆火腿粒和昆布蛤蜊浓汤 |
食里洋场-最简单的西餐【厨友社第12期上海场】的做法与步骤
- 1.
美食逼格高高哒
- 2.
美酒喝点醺醺哒
- 3.
点心心里甜甜哒
- 4.
美人儿们都美美哒o(*////▽////*)q
