黄油杏仁曲奇
黄油杏仁曲奇的做法说明
成品不是甜的，而是略带点咸味，非常酥，还有可能低筋粉要减量，因为朋友说新西兰这边粉比较湿，所以我的低筋粉比例略高
黄油杏仁曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温融化，放入糖粉搅拌
- 2.
筛入低筋面粉，玉米淀粉和杏仁片，使黄油和粉完全融合，放进保鲜膜的筒中整形
- 第3步.
放入冰箱冷冻一小时，拿出来切成5毫米的片，这时候就可以预热烤箱175度了
- 第4步.
放入烤箱175度15分钟，其实还是取决于烤箱，有的要用20分钟。最后几分钟要看着饼干，边缘有点点发黄，就可以拿出来了
小贴士
前面几步没有拍照…
