日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)

日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)

日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法说明

我对鸡蛋过敏,所以开始做没有鸡蛋的食物

日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的食材和调料

里脊肉一块
包菜1/4个
自制面包糠一盘
面粉用来拍猪肉
千岛酱一瓶
日式章鱼烧酱汁一瓶

日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先是处理猪肉,用刀背像剁肉那样纵横敲打猪肉,拍松后会变得比较大张 抹上盐和胡椒面 裹上奇亚籽(预先用水发来)和面粉

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奇亚籽发开的样子

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买来的奇亚籽

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的猪排再次用奇亚籽裹上后黏上炒过的面包糠

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    温油炸4-5分钟,起锅切块放在包菜丝上,再淋上千岛酱和章鱼烧酱汁就可以了

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个章鱼烧酱汁是我在楼下超市买的,还不错

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后为了避免孩子上火,记得配上一杯果汁或者思慕冰哦

    日式炸猪排(奇亚籽替代鸡蛋)的做法步骤 第7步

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