自制老酸奶

自制老酸奶的做法说明
家人和自己都是非常喜欢喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多添加剂,自从买了酸奶机,就用川秀菌粉,自己在家做酸奶了,怎么做都比外面的好喝。
自制老酸奶的食材和调料
纯牛奶 | 1000ml |
川秀菌粉 | 1g |
自制老酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备川秀菌粉和纯牛奶。
- 第2步.
先将酸奶机的内胆和密封盖,都用开水烫一分钟消毒~然后按比例倒入1升的牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀
- 第3步.
盖上密封盖子和酸奶机盖子~通电~选酸奶功能~定时9小时
- 第4步.
9小时后就能见到很成功的酸奶啦~自然凉后放冰箱冷藏8小时
- 第5步.
按自己喜好加入水果~蜂蜜~即可~不喜欢原味的可加入白糖哈
小贴士
酸奶机的不锈钢容器和盖子一定要开水消毒哈~