葱花火腿面包

葱花火腿面包的做法与步骤

1. 1.

   将除了黄油的所有材料混合，揉面团。

2. 2.

   面团揉至光滑，加入黄油揉至出膜。

3. 3.

   面团翻出光滑面，烤箱底部放一碗热水，面团放在烤盘上，发一个钟。时间可以调整，面团发至原先的两倍大即可。

4. 4.

   取出面团，铺开排气，平均分成六小团，静置15分钟。

5. 第5步.

   每个面团都搓成长条，长度根据火腿肠长度而定，将面缠绕在火腿肠上面，放置在铺了油纸的烤盘上，放置温暖环境进行最后一次发酵。

   
6. 6.

   待发酵至两倍大，表面刷上蛋液，喜欢吃芝麻的可以撒一点白芝麻，就可以进烤箱烤啦。 预热180度，中层上下火20分钟。注意观察面包表面上色情况，颜色可以了要加盖锡纸防止颜色过深。