肉米蒸虾
肉米蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
先将肉米用鲜酱油盐和料酒拌匀在加点生粉拌匀，拿出一个干净的盘子将肉米的三分之二铺在盘底，然后将处理好的虾尾摆好（虾子要趁鲜活的时候拨壳，这样子比较好拨）
- 第2步.
将西芹香菇胡萝卜切碎拌入剩下的肉米中拌匀铺在中间。
- 第3步.
锅里放凉水上蒸架大火蒸十分钟，将鹌鹑蛋打入盘中（也可以不放，听说鹌鹑蛋比鸡蛋有营养，所以我就打了几个给宝宝吃）洒一小勺香油进去，再开大火继续蒸八分钟
- 第4步.
就可以开吃啦
小贴士
我是因为包饺子多出来的馅料所以中间那块先铺了纯肉米，然后铺的饺子馅^O^，没有拍细节照，下次做就补上
