黄油烤扇贝
黄油烤扇贝的做法说明
面包糠烤完脆脆的，黄油的香气和扇贝的海鲜气质特别般配！
同样的方法，大虾，生蚝，扇贝，鲜鲍鱼都可以通用的！
松下出新烤箱了！NB-H3800。
38升大小的容量,空间更大。
烤箱门双层玻璃，聚热性能更好。
烤箱内带灯，上下烤管可以分开控温。
m型烤管让上色更加均匀。
设有常用的发酵功能，上下管同时加热功能，上下管加热带热风功能，旋转加热功能，单开上烤管功能，单开下烤管功能。
黄油烤扇贝的做法与步骤
- 第1步.
扇贝可以请卖海鲜的人帮忙处理。用小刀把扇贝和壳儿连接的部分撬开，去掉背后的泥线清洗干净备用。
- 第2步.
蒜蓉磨成泥，黄油加热放入蒜蓉和百里香碎炒香。
- 第3步.
加入盐，和面包糠混合均匀。尝一下咸淡，按照自己的口味调整一下咸味。
- 第4步.
把面包糠黄油铺在扇贝上。
- 第5步.
烤箱预热190度。用上下管同时加热模式。烤盘放在上层烤5分钟，再移到最下层烤5分钟即可。
- 第6步.
上层5分钟是为了把面包糠烤上色，烤好的面包糠是脆脆的，非常香。
- 第7步.
松下新烤箱！nb－h3800。
