宝宝饭团

宝宝饭团

宝宝饭团的做法说明

天太热了,吃完一碗热腾腾的饭,汗流浃背的滋味儿可不好受!可又不能总吃凉面之类的,对孩子来说也不好消化。今天改善口味,饭团君来战!

宝宝饭团的食材和调料

米饭一盘
自制香肠半根
胡萝卜半根
青菜适量
芝麻适量
香油5滴
寿司醋适量

宝宝饭团的做法与步骤

  1. 1.

    没拍照片,请自行想象脑补过程!😉 米饭蒸好之后盛到盘子里,用勺子将米饭抄得蓬松一些,放置晾凉。

  2. 2.

    烧开水,并将清洗后的青菜放进水中煮熟(今天我用的小白菜,也可以用其他叶菜),捞出来之后将菜攥干,不要有水,然后剁碎。

  3. 3.

    胡萝卜切细丝,锅烧热,放少许油,将胡萝卜煸炒熟之后盛出备用。(胡萝卜中的维生素属于脂溶性的,必须要过油炒才能完全释放出来)

  4. 4.

    将香肠切丁或者切碎备用。

  5. 5.

    将少许寿司醋和香油倒入晾凉的米饭中,拌匀。接着放入青菜,胡萝卜,香肠,芝麻并拌匀,之后捏成饭团,就可以开动了!🎊🎉

小贴士

1.捏饭团的过程米饭会粘手,黏黏的,不容易捏成团。这个时候,旁边放置一碗凉白开水,捏饭团之前将手掌浸湿,就能解决粘手的问题了!😋
2.今天用到的香肠是在市场买的猪肉,找人灌的,里面只有少许调料,没有其他任何添加剂,给孩子吃的放心!
3.我很少给孩子吃黄瓜之类的寒凉食物,所以做饭团的时候也不会放黄瓜,而是选择了绿叶蔬菜。大人吃的话就无所谓,根据口味自行调整食材。怎么做都好吃!我会说因为最重要的是寿司醋吗!Ahiahiahiahia~

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