椰丝牛奶方块
椰丝牛奶方块的做法说明
参照其他做法失败了五次，后来发现是吉利丁粉没有做好，吸取教训，终于搞掂啦！😁😁😁
椰丝牛奶方块的做法与步骤
- 第1步.
盛小碗冻蒸馏水，把吉利丁粉倒入水，无需搅拌，让它自然吸水，要是觉得水不够，再加点。待用
- 第2步.
右边的是奶粉，要是想奶味浓郁一点可以多加奶粉。奶粉混白砂糖，然后用少量蒸馏水搅拌均匀，再加已沸腾开水（约70-90度，此步骤目的是把奶做成浓的甜奶，水不需太多，因为吉利丁粉里也有一部分水了。
- 第3步.
待吉利丁粉充分吸收水分，，就放入电饭煲隔水加热，轻微搅拌，等它成为透明液体。直接倒入甜奶溶液里，再搅拌十几下OK了。
- 第4步.
待容器放凉就放入冰箱平时放水果那格，应该叫冷藏室吧？！2小时就OK了结成冻了，慢慢切开，洒下椰蓉，大功告成！期待你们的成品！么么哒！
- 第5步.
成品。
小贴士
1.吉利丁粉的做法是关键，请认真看哦，我开始就是失败在吉利丁粉步骤；
2.混合液的时候要耐心，因为一定要放冰箱后才成形的；
3.加热液体我都是隔水蒸，无需用炉，只需电饭煲用一下。
