芦笋配草莓莎莎酱

芦笋配草莓莎莎酱的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 2.

   芦笋切去根部削皮，在加少量盐的沸水中焯两分钟捞出，在凉水中短时间浸泡后，对半劈开，洒上橄榄油拌匀备用；

3. 第3步.

   草莓切成大约5毫米立方的小块，罗勒叶和洋葱切碎，加少许盐和胡椒粉，以及适量的意大利香醋，一起搅拌均匀；

   
4. 第4步.

   将芦笋和酱料在盘中逐层铺好后就完成啦