蒸酸奶蛋糕

蒸酸奶蛋糕

蒸酸奶蛋糕的做法说明

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蒸酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋一粒
酸奶54.5g
低筋面粉30g
鲜奶9.8g
2g

蒸酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄与蛋清分离

  2. 2.

    蛋黄与酸奶搅拌均匀

  3. 3.

    再把鲜奶油加进蛋黄糊搅拌均匀

  4. 4.

    继续把过筛了的低筋面粉加进蛋黄糊搅拌均匀

  5. 5.

    蛋清与糖打至硬性泡发

  6. 6.

    蛋黄糊与泡发了的蛋清一起搅拌

  7. 7.

    倒入模,震动几下

  8. 8.

    盖保鲜膜,蒸30分钟

小贴士

蒸好后并没有立刻拿出来,就呆在蒸锅里面几分钟

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