草莓酱夹心层🍰
草莓酱夹心层🍰的做法说明
越简单越好吃……💁解决老公😘忙不过来的时候的代餐……宝👶🏻宝的辅食……这个是低糖的配方……如果喜欢甜味的小伙伴，可以砂糖加倍哦……🙈🙈
草莓酱夹心层🍰的做法与步骤
- 第1步.
把所需要的材料按配方准备好……
- 第2步.
把蛋黄和蛋清分开，把蛋黄，牛奶，玉米油，砂糖（10g），泡打粉，并且筛入低筋粉（低粉我过了两次筛），用蛋抽搅匀！
- 第3步.
打发蛋白，打到鱼眼泡，加入10g砂糖，4~5滴柠檬汁，继续打发……此时可以把烤箱调制150度，预热！
- 第4步.
打到这种程度再把剩余的10g砂糖加进去！继续打发！
- 第5步.
打发到起小尖……有纹理，就这样子就好喽……
- 第6步.
把3分之一的蛋白霜加入之前搅匀的蛋液，用切拌的方法翻拌匀！
- 第7步.
这样子🙄
- 第8步.
把剩余的3分之2的蛋白霜继续加入……切拌（轻一点😏😏）
- 第9步.
切拌好了…👆🏻👆🏻👆🏻
- 第10步.
垫入烘培纸在盘子里！
- 第11步.
倒入烤盘，用力震几下，把泡泡💭💭震出来……
- 第12步.
用刮片向四个角分别刮，并且刮面刮平，可以放进烤箱了，上下火150度，25分钟！但是每家的烤箱不一样，脾气也不一样……烤的时候小伙伴要自己多注意，调节时间，或者温度！避免烤过哦！🙌🏻🙌🏻🙌🏻👻👻
- 第13步.
烤好后是这个样子的！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😽😽
- 第14步.
从烤箱拿出来来用力震几下……就不会缩的太严重了……放凉，从模具把蛋糕连纸拿出……
- 第15步.
软绵绵的呢……😁😁😁
- 第16步.
切块……抹上草莓🍓果酱，喜欢吃甜的就多抹点，两块夹住……（其实，这夹心可以抹上任何自己喜欢的哦！😝😝😝）
- 第17步.
哈哈……抹好喽……看看……🤗🤗
- 第18步.
哈哈，完成✅！小伙伴们……一起做起来哦……🍰🍰
