黄桃面包

黄桃面包的做法说明

黄桃面包好吃的不要不要滴

第1步.
将除了黄油和酥粒配料以外的材料，按照先液体，后粉类，最后放干酵母的顺序投入面包机桶内。
第2步.
选择和面程序，让面包机自动揉面，约15分钟，然后加入黄油，继续揉面15分钟，揉好后发酵至2倍大。
第3步.
在面团发酵期间，制作酥粒:将10克黄油软化，加入10克白砂糖搅拌。
第4步.
在加入低筋面粉25克，用手搓成细小颗粒就好。
第5步.
发酵好面团，取出揉圆，用手轻压排气15分钟，然后擀成长方形。放入烤盘，烤盘放入烤箱在次发1小时，至2倍大即可。
第6步.
取去烤盘，将黄桃罐里的黄桃取出沥干水分，放入发好的面团上，稍微用力压进去一些，刷上纯牛奶，在撒上酥粒颗粒，放入烤箱180度中上层烤15分钟，然后在烤190度烤5分钟，至表面金黄即可。
第7步.
成品