鸡蛋皮蔬菜卷
鸡蛋皮蔬菜卷的做法说明
卤菜卷
鸡蛋皮包了各种喜欢的蔬菜，早餐中午餐都可以
鸡蛋皮蔬菜卷的做法与步骤
- 第1步.
红萝卜切丝
- 第2步.
青瓜切丝，我的是小条的青瓜
- 第3步.
土豆切丝，我喜欢土豆，所以买了大个的
- 第4步.
包菜切丝
- 第5步.
鸡蛋打散，本来是要加面粉的，弄的时候才发现家里没有面粉了，只是加了一点生粉，加盐，放到锅里煎成两面微黄，我这个不是平底锅煎得不够好看
- 第6步.
懒，土豆萝卜丝一起加水煮熟了 分开更好
- 第7步.
包菜过一下热水，我不大喜欢太生的，青瓜不用过水，过水口感就不好了
- 第8步.
豆皮摊凉，把喜欢的东西全部包进去，加点豆瓣酱或者黄豆酱，卷好，就可以了开吃了！！
小贴士
蛋皮其实加点面粉不会那么容易烂
