老友伊面
老友伊面的做法与步骤
- 第1步.
准备好配料
- 第2步.
瘦肉加盐，白糖，米酒，花生油腌制一下入味，喜欢吃鱼片，猪杂，牛肉，牛杂可以根据自己喜欢来放
- 第3步.
花生油加热放入蒜末，豆豉，酸笋炒香
- 第4步.
放瘦肉，西红柿翻炒加入生抽，米醋继续翻炒几下，加高汤或是开水煮至沸腾一会… 下伊面，或者米粉，河粉都可以，但是不要煮得太久，面软就可以了
- 第5步.
喜欢葱花的可以放点^_^ 好了^o^ 开动
- 第6步.
这次煮的是伊面，菜市超市都会有销售的
小贴士
因为我不吃辣，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的吃货们可以在炒酸笋的时候加点辣椒…
米醋不要放太多哦！不然会很酸的
