夏季酸辣冷面

夏季酸辣冷面的做法与步骤

1. 1.

   打蛋，做蛋皮

2. 2.

   午餐肉、黄瓜、蛋皮切丝

3. 3.

   锅里放水，适量盐，水沸腾后放入荞麦面，煮3分钟转中火，试吃不夹生即可老出郭，用冰水让面冷却。

4. 第4步.

   最后将酱料添加在一个碗里撒在面上，黄瓜丝，火腿丝，海苔，蛋丝一次放好，由于之前做了卤牛肉，酱牛肉剁碎放在中间，再浇上调配好的酸辣汁，完成！