香肠什锦焖饭

香肠什锦焖饭的做法说明

为了给孩子做饭，我也是绞尽脑汁了，又得有营养，又得好吃，还要有颜值。这款焖饭绝对符合要求。焖饭里的所有原料都是根据口味自己随便定的，想吃什么就加什么，种类越多越有营养。

1.
土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁
2.
干香菇提前用水泡好，切小丁，备用
3.
小香肠切小丁，我用的是普通的小香肠，有甜味，如果不爱吃，换成随便什么肠都行，火腿也可以，其他肉也ok，就是需要提前加工一下，我之前做过排骨焖饭，可以参考。
4.
热锅烧油，下土豆丁翻炒，然后倒入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒两到三分钟。
5.
加入香肠丁，加入适量酱油，盐，要比平时炒菜用量稍微多一点，我还加了少许甜面酱，如果没有可以不加，翻炒均匀
6.
按照平时做米饭的方法洗米，接上清水煮饭，我把泡香菇的水放进去了，为了更加有味，可以比平时煮饭的水量稍微多一点点
7.
把炒好的菜倒入电饭锅，按下煮饭键，开始煮饭。
8.
煮好的饭，如果时间允许，最好再焖一会，更加好吃，直接打开也可以。好啦，开盖，盛饭，中间插一朵焯过的西兰花，孩子更加喜欢