草莓味奥利奥酸奶慕斯

草莓味奥利奥酸奶慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   称取50g黄油，隔水加热将其融化

   
2. 第2步.

   买的奥利奥饼干，把饼和陷分开

   
3. 第3步.

   把饼干压碎，融化的黄油倒进饼干中，搅拌均匀，铺在6寸的模具中，压平，放进冰箱冷藏待用

   
4. 第4步.

   将奥利奥草莓陷和120g奶酪芝士隔热水搅拌均匀

   
5. 第5步.

   将250g淡奶油稍微打发（我用的是电动的，不用打太久，不然就会像我最后那样太稠），加入100ml酸奶和40g糖霜，再打均匀～

   
6. 第6步.

   将之前搅拌的奶酪和饼干陷倒入盘中，再打均匀，加入15g吉利丁粉，再打打打～（每次都不用打太久，因为要打很多次，打太久就会太稠！）

   
7. 第7步.

   拿出冰箱的饼干底，将混合液倒进模具中，稍微晃一下即可（因为我不小心把淡奶油打太发了，所以导致太稠，之前做的几次都是比较稀的）冷藏4小时或过夜就可以开动啦～将模具底部稍用力一顶就可以脱模啦🤗以为会失败，我很丑可是我挺好吃😋

   
8. 第8步.

   这是之前做的香蕉慕斯，还是比较成功的😁