香菇鸡肉闷饭(无电饭煲版)
香菇鸡肉闷饭(无电饭煲版)的做法说明
很多电饭煲版的，我就来个无电饭煲版
香菇鸡肉闷饭(无电饭煲版)的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净泡水
- 第2步.
鸡胸肉切丁，白糖，盐，醋，去腥。ps：根据喜好，可以自己更换别的肉，最近在塑形，买肉我都买鸡胸。
- 第3步.
洋葱，青椒，红椒，香菇切丁
- 第4步.
洋葱炒香，再加香菇翻炒
- 第5步.
加入鸡胸肉炒至发白后,加沥干的大米
- 第6步.
加水焖煮，以量少次多为主
- 第7步.
大米煮熟后，加青椒红椒，翻炒，加少量盐，生抽，调味，盛出即可
小贴士
水一定要多次加，而且要注意搅拌，要不然会粘哦
