潮式杂锦肉薯粉
潮式杂锦肉薯粉的做法说明
夏天热得饭都不想吃，上市场买了潮汕肉饼，牛肉丸，煮了这一锅。随意给它起个名字吧，哈哈哈哈哈！
潮式杂锦肉薯粉的做法与步骤
- 第1步.
切肉片
- 第2步.
牛肉丸切半
- 第3步.
薯仔削皮洗干净，切块后用盐水泡着
- 第4步.
芹菜洗干净切粒（我老公大咧咧地给我切成条@_@）
- 第5步.
薯粉用滚水泡软或者直接在放在锅内加水煮软，用冷水过河捞起备用。
- 第6步.
用锅加水煮肉片，肉丸，薯仔，下鸡粉和盐（用量因人而异）。待薯仔煮熟，即下薯粉和芹菜，水滚后关火。
- 第7步.
滚开的样子
- 第8步.
滚开时候图二
- 第9步.
done
小贴士
随意煮，不能和正宗的比，不要吐槽我（羞羞）炸蒜头粒是买肉饼和牛肉丸时候送的。
