爸爸的油焖大虾

爸爸的油焖大虾的做法说明
在外面饭店吃过的所有大虾,都不如爸爸做的好吃。所有都不如所有都不如所有都不如😎
爸爸的油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
整备好虾: a.把虾从脖子的地方掰开,扔掉沙袋(虽然觉得这个名字怪怪的、虾线) b.清洗待用
- 第2步.
准备葱姜蒜
- 第3步.
小火放入花椒,待炸出香味
- 第4步.
放入葱姜蒜、干红辣椒
- 第5步.
a.放入虾,转大火 b.放料酒 c.放少量水(防止烧干锅) d.放盐 e.盖锅盖,焖。
- 第6步.
待虾变红就可以盛出来了,烧太久皮变干了,就不是最鲜美肥嫩的状态了