心型蛋糕
心型蛋糕的做法说明
这个模具很好用，用这个方子一点都不沾哦。
心型蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入糖（我用粗砂糖然后用料理机打碎了）
- 第2步.
打蛋器高速打发，打发的技巧可以用一盆40度的温水垫着蛋液打，打到状态如图。
- 第3步.
全蛋液打发程度图2
- 第4步.
筛入低粉
- 第5步.
上下翻拌均匀
- 第6步.
倒入液化的黄油，翻拌均匀（此时预热烤箱150度10分钟）
- 第7步.
均匀的倒入模具中
- 第8步.
150度烤30分钟
- 第9步.
烤好出炉冷却就可以吃了
小贴士
请根据自家的烤箱适当调节时间和温度，这款蛋糕烤出来不粘，不塌，不回缩，
