电饭锅重芝士蛋糕

电饭锅重芝士蛋糕

电饭锅重芝士蛋糕的食材和调料

布朗尼部分(底)
黑巧克力50克
黄油50克
鸡蛋1个
25克
酸奶30克
低筋面粉50克
芝士部分
奶油奶酪250克
50克
鸡蛋2个
酸奶70克
柠檬汁看你喜好,几滴随意

电饭锅重芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油和黑巧克力隔热水融化

  2. 2.

    融化后加入糖粉搅拌均匀

  3. 3.

    再加入鸡蛋搅拌均匀,再加酸奶搅拌均匀,最后加入过筛面粉搅拌均匀

  4. 4.

    在电饭锅底铺张圆形油纸,放入巧克力糊,铺平,我是按的快煮模式

  5. 5.

    奶油奶酪切小块放室温软化,放糖粉用打蛋器低速打到顺滑无颗粒

  6. 6.

    再分次加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,鸡蛋一个一个加的

  7. 7.

    再加入酸奶和柠檬汁搅拌均匀,等电饭锅跳到保温,倒入半熟的布朗尼上面,再按一次正常的煮饭键,跳到保温再闷半小时,拿出来放到常温,再放入冰箱冷藏一夜

  8. 第8步.

    正面

    电饭锅重芝士蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    侧面

    电饭锅重芝士蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切面

    电饭锅重芝士蛋糕的做法步骤 第10步

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