铜锣烧

铜锣烧的做法说明
因为食品安全问题,我一直都主张能自己做的坚决不去买。这个配方即简单又好做,无油少糖。赶快行动起来吧!
铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入碗中,加入白沙糖搅拌均匀。
- 第2步.
再将牛奶倒入碗内搅匀,再筛入面粉、盐、泡打粉搅拌均匀没有颗粒,能够顺畅流淌即可。
- 第3步.
将平底锅烧热后转小火,锅里不要放油。慢慢地倒入一勺面糊。
- 第4步.
等面糊熟透后慢慢翻面,再烙一分钟左右就可以了
- 第5步.
将所有面糊都烙好饼后,取一张饼把准备好的豆沙抹在不好看的那面,再拿一张饼放在上面让两张饼黏在一起就OK了!
- 第6步.
无油少糖又好吃的铜锣烧就做好了!!!
小贴士
泡打粉加不加都可以,我第一次做的时候就没加,也一样好吃!