茴香鸡蛋素包子

茴香鸡蛋素包子的做法与步骤

1. 第1步.

   面团和好后发酵

   
2. 第2步.

   馅料切碎，鸡蛋打散。

   
3. 第3步.

   鸡蛋炒碎，油烧热后加少许花椒粉倒入香菇翻炒，撒盐和蚝油加豆腐干和葱姜末翻炒均匀。晾凉后拌入茴香碎中，根据个人口感加调料入味拌匀。

   
4. 第4步.

   面团加干面粉排气揉匀，分好剂子擀圆。

   
5. 第5步.

   包入馅料

   
6. 第6步.

   包好后二次发酵

   
7. 第7步.

   水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟。

   
8. 第8步.

   味道不错噢！