茭瓜饼，妈妈的爱
茭瓜饼，妈妈的爱的做法说明
打小就喜欢吃妈妈做的茭瓜饼。
茭瓜，有的地方叫西葫芦。
现在自己有宝宝了，也会经常做给宝宝吃，看见孩子对美食的满足感，幸福感爆棚有木有。
美味茭瓜饼，爱的传承～
茭瓜饼，妈妈的爱的做法与步骤
- 第1步.
茭瓜去皮
- 第2步.
擦丝，要擦粗丝，细丝口感不好
- 第3步.
因为茭瓜比较大，打入两个鸡蛋
- 第4步.
加入适量面粉，使所有材料可以调成面糊就行
- 第5步.
加适量盐，我加了两小勺
- 第6步.
拌匀，成面糊，可以舔一下感觉咸淡
- 第7步.
锅里加油，小火，用勺子舀入面糊
- 第8步.
摊成小饼状，根据自己喜好和锅大小决定饼的大小
- 第9步.
两面煎到金黄色即可，有点嘎喳会脆脆的更好吃
- 第10步.
一个大茭瓜，十个茭瓜饼，一家人美美的早餐做好了，配上番茄酱更美味
