美极汁大虾
美极汁大虾的做法说明
自制美极汁，惹味又可口。
美极汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
先将买回来的新鲜大虾洗干净，晾着等待下锅。
- 第2步.
然后准备好3个黄油，跟1粒独子蒜。
- 第3步.
独子蒜需做成蒜蓉状态。
- 第4步.
开细火，下黄油……
- 第5步.
调至中火，把虾平放锅中，生煎。
- 第6步.
煎好一面，变熟(红)了的时候反转煎另外一面。
- 第7步.
香煎大概6-7成熟后，放蒜蓉改大火爆炒一下。
- 第8步.
将3茶匙生抽、1茶匙老抽、适量白砂糖、4茶匙清水拌匀调好倒进锅里，调成中火并盖上盖子2-3分钟。
- 第9步.
看到汁收得差不多就可以上碟啦！
- 第10步.
摆好pose别动，笑一个(哈哈哈)📷
小贴士
1. 因为黄油容易焦，所以别开太大的火
2. 蒜蓉要等虾煎得差不多才放，也是怕会焦黑，没口感
3. 汁不用留太多，收得刚好包裹住大虾就可以了
