绿茶佛饼
绿茶佛饼的做法说明
绿茶佛饼是台式风味小吃，里面加入了宇泥，家里没有宇泥就放入了红豆沙馅，做出来美美的还蛮好吃的…
绿茶佛饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好馅料
- 第2步.
豆沙馅儿用手压成圆形备用
- 第3步.
面粉里放入绿茶粉、转化糖浆、色拉油拌匀
- 第4步.
擀平用摸具压成圆形
- 第5步.
取一个绿茶圆形上面放一片豆沙圆形再放一片绿茶圆形边缘压实
- 第6步.
边缘沾上芝麻，放入烤盘烤箱180度预热，烤8分钟即可
- 第7步.
成品图
小贴士
根据自己家的烤箱调节温度，也可以用油煎，馅料可放自己喜欢的。转化糖浆可以买现成的，也可以自己制作。转化糖浆的制作：锅里放入白沙糖加水搅拌一下，开中火加热煮开加入柠檬汁，转小火熬半小时
