琥珀水晶鸡爪

琥珀水晶鸡爪的做法说明

哈哈第一次做教程有点紧张嘿嘿
夏天就是应该在凉席上吹着空调吃着西瓜嘛
加上一道应季的小吃↓↓
水晶琥珀鸡爪，因为很透明，所以哈哈，矫情的起了个名字

和朋友啊家人啊在家里弄个小party
真是圆满了哦耶
真是超爱世界的啦😊😊

第1步.
将鸡爪洗净
第2步.
切掉鸡趾…这样说可以的吧。。
第3步.
切鸡爪的时候我是切掉一半，再从脚爪那半中间切一半，如上↑↑↑
第4步.
准备蒜蓉和姜，在锅里用油爆炒至香味
第5步.
切辣椒圈
第6步.
在另一个锅子烧水煮沸，放入鸡爪煮熟，沥水，把鸡爪放入冷水冷却一下，不用很久，就沥一下即可
第7步.
把水倒掉，放入准备好的冰块和冰水，冷却鸡爪，待到爽脆，估计冰块融的差不多的时候就很爽脆了…如上↑↑↑
第8步.
把水倒掉，放入所有配料，并把先前放在锅里爆炒的蒜蓉,姜放入内，麻油，盐，糖，咖喱粉，辣椒圈，喜欢辣的朋友放点辣酱
第9步.
现在随着音乐的节拍拿起筷子翻滚搅拌吧，愉快的周末噢噢～～如图↑↑
第10步.
搅拌均匀后盖上锅盖或者用保鲜袋包住让味道不易散失，放入冰箱～～☞冰镇入味，等待下午朋友的到来
第11步.
登登登登登登登登登登登登登登登登～～完成啦，这道小吃一点都不难，平常和家人啊朋友聚会什么的都是很适合的小吃，聊聊八卦，吃吃鸡爪，周末动起来吧，为你的周末着色