糖霜饼干(含饼干底制作)

糖霜饼干(含饼干底制作)

糖霜饼干(含饼干底制作)的做法说明

圣诞糖霜饼干永远流行呢
以下方子可以制作20块左右

糖霜饼干(含饼干底制作)的食材和调料

糖霜部分
太古糖霜100g
蛋白粉8克
纯净水适量
饼干
黄油75克
蛋液25克
60克
低筋粉120克
高筋粉60克
少量

糖霜饼干(含饼干底制作)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入糖粉搅拌均匀,加入全蛋液搅拌均匀,加入过筛的面粉。

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    太古糖霜过筛

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白粉加一点水搅拌均匀

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白和糖霜搅拌均匀

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个量可以画20块左右的饼干

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糖霜一定要一点点加水,避免水加太多太稀

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    糖霜饼干(含饼干底制作)的做法步骤 第7步

小贴士

方子可以做28正方烤盘两盘的量

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