「拜托了冰箱」鸡酱芥

「拜托了冰箱」鸡酱芥

「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法说明

快手的鸡肉料理,自己做了下很好吃

「拜托了冰箱」鸡酱芥的食材和调料

辣椒
蛋黄柠檬
大酱酱油
盐(个人口味调整)
黑胡椒粉(个人口味调整)意面(个人喜好)

「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法与步骤

  1. 第1步.

    水中放酱油,大葱切长条煮

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅中放入捣碎的辣椒和大蒜,大酱炒

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗中加入蛋黄和酱油

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣炒的大酱加水过滤,倒入蛋黄液中

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入黄芥末,放在煮沸的锅上,加白砂糖和柠檬汁

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟鸡胸,敲打撕碎

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    焯好的大葱放入冰水冷却

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大葱切适当大小,加鸡胸和酱拌好,可以加入胡椒粉

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘,撒芝麻

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤 第9步

小贴士

酱要隔水加热熟透

鸡蛋要新鲜

可以加入意面,蝴蝶面,贝壳面之类的会很好吃

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