西葫鸡肉焖面
西葫鸡肉焖面的做法说明
自己种的西葫，长好大一个，想想懒得包饺子吃，就决定做焖面，速度快又好吃，我用的鸡腿肉，我觉得比五花肉香，不啰嗦了，看成果吧！
西葫鸡肉焖面的做法与步骤
- 第1步.
首先，鸡腿肉切块，放入锅中煸熟，注意，锅里不用放油，最好用不粘锅。煸熟后放到一边备用。
- 第2步.
然后锅内放少许油，把葱姜花椒炸香！
- 第3步.
炸出香味后，放入切好的西葫翻炒。
- 第4步.
放入煸好的鸡肉。
- 第5步.
根据个人口味添加盐，味极鲜，老抽。
- 第6步.
给面条打散放在炒好的菜上，在面条上喷点水，面条就是生的直接用。因为今天做的西葫的，所以没加太多了，因为西葫会出水。
- 第7步.
盖上盖，转中火。
- 第8步.
大概5分钟左右，拿开锅盖，开始搅和面和菜，这样才有更好的颜色。
- 第9步.
汤汁收干，面也搅合的差不多了就关火，完成！
