瘦肉扣菜心

瘦肉扣菜心的做法与步骤

1. 第1步.

   把瘦肉切薄加生粉、酱油、盐用手抓捏让它入味

   
2. 第2步.

   蒜、肥猪油准备好

   
3. 第3步.

   先炒事先阎好的瘦肉盛盘放好

   
4. 第4步.

   肥猪肉炸出油，加蒜炒香然后放菜心

   
5. 5.

   炒菜心过程中准备上桌时放足够的盐、酱油最后扣上前面煮的瘦肉就ok