黄小米一把稍冲洗一遍，砂锅加足量的水烧至响声，倒入小米。出现白色的米粕，撇去。大火熬约30分钟，加入红枣，转小火熬约30分钟。入蛋液搅打，关火放凉，会出现米油。
外公的冲蛋和外婆的糖炒鸡蛋（止咳土方）旺仔冲蛋红豆酒酿冲蛋汤圆甜酒冲蛋红枣小米粥冲蛋小米粥（大人） and 小米米糊（宝宝）熟蛋黄小米粥，二米粥南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！黑米粥小米粥
