大理石芝士布朗尼
大理石芝士布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
黄油、奶油奶酪和巧克力室温软化
- 第2步.
巧克力和黄油隔水融化
- 第3步.
巧克力黄油溶液不停搅拌，稍后待用
- 第4步.
布朗尼材料大集合
- 第5步.
巧克力溶液加入鸡蛋液、糖液和柠檬汁
- 第6步.
充分拌匀布朗尼溶液
- 第7步.
奶油奶酪中加入鸡蛋液、柠檬汁和糖液，用打蛋器充分打发
- 第8步.
烤盘里铺上油纸
- 第9步.
烤盘里倒入布朗尼溶液，硅胶刷刷平
- 第10步.
上面再铺上芝士层，同样刷平
- 第11步.
将预留的巧克力液倒在芝士层上画出大理石花纹
- 第12步.
烤箱175℃预热10分钟后，再175℃烤制30分钟
- 第13步.
出炉脱模
- 第14步.
上成品
