排骨时蔬焖饭
排骨时蔬焖饭的做法说明
当了妈之后才知道带娃的辛苦，再也不能那么自由了，因为要一边带娃一边做饭做家务，就开始爱上懒人饭了
排骨时蔬焖饭的做法与步骤
- 1.
排骨用水泡，去血水，然后烧水抄排骨，最后用温水洗干净，沥干，放料酒、姜片和盐腌制15分钟
- 第2步.
锅烧热，放油，炒冰糖，冰糖化后放花椒大料八角炒出香味，放排骨，炒至变色后加入开水没过排骨，放一块酱豆腐、些许甜面酱、老抽和生抽，再放几瓣蒜和葱，大火烧开转小火炖40分钟
- 第3步.
这四十分钟淘米，然后放一边浸泡
- 第4步.
切各种蔬菜丁，浸泡，防止氧化
- 第5步.
排骨炖好后，放些许盐，放蔬菜丁
- 第6步.
最后放入泡好的大米搅拌均匀
- 第7步.
所有食材倒入电饭锅，铺平，按下煮饭健
- 第8步.
跳到保温健后如果不着急吃可以再闷几分钟味道更佳哦！吃之前再搅拌搅拌
小贴士
1:如果喜欢排骨更烂一些可以多炖一段时间，水一定一次加够
2:排骨炖好建议将葱姜蒜和花椒大料什么的挑出来
3:如果家人不喜欢吃胡萝卜洋葱这些有些难吃却很有营养的蔬菜，这样做他们绝对不再讨厌土豆胡萝卜和洋葱神马的
4:如果时间仓促，排骨也可以不进行腌制，直接炖也可以，但是炖的时候放料酒和姜片去除腥味
