一颗柠檬红茶
一颗柠檬红茶的做法与步骤
- 第1步.
把茶包用800ml开水泡开，具体时间看自己口味浓淡，我是闻到茶香，看到颜色就行了。再把茶包捞起丢掉。（注意不要泡的太久，泡久了茶水会涩）
- 第2步.
取一颗柠檬，用盐搓洗柠檬表面，洗干净后，把柠檬头尾切掉，然后把柠檬切薄片但不要切断柠檬，保持柠檬的完整性（切断也不影响，只是泡的不好看）
- 第3步.
柠檬切好，把柠檬丢进红茶中盖上盖子浸泡，柠檬最好是60-70°浸泡，所以用手摸摸红茶温度，一般不是烫手，而是摸起来温温带点稍烫的就可以了。
- 第4步.
把茶水放到40°左右，手摸起来一点都不烫，只有温温的就加蜜糖进去，视自己口味而定加多少，加好蜜糖再加一勺的白糖搅拌均匀。
- 第5步.
放进冰箱冰一下，口感更好。完全是冰红茶的味道，但更健康。
小贴士
1，红茶是买的立顿黄牌红茶，立顿其它茶包有些是加了香精的，黄牌的没加，而且口感也可以。
2，喜欢柠檬味浓的，切柠檬之前用手轻压柠檬在案板上滚动几圈，切柠檬时柠檬汁会很多。
3，柠檬要买好的，然后柠檬头尾一定要切掉不要，柠檬就是头尾会苦。
