咸黄油咖啡磅蛋糕
咸黄油咖啡磅蛋糕的做法说明
我做的时候用的黑咖啡粉冲水加进去的，感觉味道不够浓，所以速溶咖啡应该好一点！直接放咖啡粉又怕吃起来有渣，你知道我在说什么吗，反正我不大知道！
咸黄油咖啡磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
速溶咖啡粉，加水，搅拌均匀，可能比较，稠，不要紧哒！
- 第2步.
咸黄油室温软化，没有咸黄油就无盐黄油加三克-五克盐代替！软化的黄油加糖粉打发至蓬松变白。
- 第3步.
分三次加入步骤一的咖啡液，每次都要搅打均匀再放入下一次。
- 第4步.
分六次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次！
- 第5步.
加入杏仁粉，低筋面粉，泡打粉。
- 第6步.
搅拌均匀！170度，30分钟左右。用牙签插入没有带出面糊即可。糖水就是糖和水混合，烧开，蛋糕烤好后趁热刷进蛋糕体，冷藏一晚，吃！
